机译:餐馆中鸡交叉污染预防和烹饪方法不足的频率
Centers for Disease Control and Prevention, National Center for Environmental Health, MS F60, 4770 Buford Highway, Atlanta, Georgia 30341;
Centers for Disease Control and Prevention, National Center for Environmental Health, MS F60, 4770 Buford Highway, Atlanta, Georgia 30341;
Connecticut Department of Public Health, Division of Environmental Health, MS 51 FDP, 410 Capitol Avenue, P.O. Box 340308, Hartford, Connecticut 06134-0308, USA;
机译:与家庭烹饪频率有关的餐馆和杂货店的空间访问
机译:在餐馆烹饪的Sous Vide:对安大略省公共卫生检查员知识,经验,实践和需求的定性研究
机译:八个州的餐馆中的碎牛肉处理和烹饪方法
机译:评估在埃及阿瑟特市的国家,当地餐馆和摊贩中准备的即食肉类和鸡肉产品的微生物安全性
机译:与在独立经营的餐馆的所有者的食物安全培训以及食源性疾病的意见,知识和预防措施以及对食物的过敏反应上花费的时间之间的相关性。
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