机译:嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌用于鸽子豌豆(Cajanus cajan)的潜在益生菌基豆类发酵产品的用途
R+D Nutrition Laboratory, Faculty of Medicine, University of Zulia, Apdo 4003, Maracaibo, Venezuela;
R+D Nutrition Laboratory, Faculty of Medicine, University of Zulia, Apdo 4003, Maracaibo, Venezuela;
R+D Nutrition Laboratory, Faculty of Medicine, University of Zulia, Apdo 4003, Maracaibo, Venezuela;
R+D Nutrition Laboratory, Faculty of Medicine, University of Zulia, Apdo 4003, Maracaibo, Venezuela;
Department of Food Science and Technology, Edificio Darwin, Anexo. Campus Universitario Rabanales, University of Cordoba, E-14071, Cordoba, Spain;
机译:干发酵猪里脊肉中潜在益生菌乳酸菌嗜酸乳杆菌鲍尔和干酪乳杆菌Bif3 / IV的储存过程中的存活率和感官效应
机译:开发了用木豆(Cajanus cajan),燕麦和罗伊氏乳杆菌ATCC 55730制备的潜在功能性食品。
机译:在胡萝卜和甜菜根汁基质中潜在益生乳酸菌(植物乳杆菌,嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌)的生长研究
机译:益生菌乳酸菌钙菌酪虫乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳杆菌和新分离乳酸杆菌B2在Wistar大鼠中
机译:pH对干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌生长过程中胆汁盐解偶联和胆固醇从培养基中去除的影响
机译:潜在的益生菌干酪乳杆菌L4在发酵椰子水饮料制备中的用途
机译:乳杆菌嗜酸乳杆菌,双歧杆菌SPP群体,以及商业发酵乳产品中的乳酸杆菌酪虫