机译:使用过氧乙酸消毒溶液对用沙门氏菌和替代品粪肠球菌NRRL B-2354接种的奇亚和亚麻种子进行去污:抗菌功效和对种子功能的影响
Agri Neo Inc 1-435 Horner Ave Toronto ON M8V 4W3 Canada;
Univ Guelph Lab Serv Div Agr & Food Lab Guelph ON NH1 8J7 Canada;
Univ Guelph Dept Food Sci Guelph ON N1G 2W1 Canada;
Chia; Flax; Mucilage; Peracetic acid; Salmonella; Surrogate;
机译:评估乳酸杆菌和粪肠球菌NRRL B-2354作为沙门氏菌的热替代微生物,以进行低水分宠物食品的工厂内验证研究
机译:通过射频加热灭活沙门氏菌和肠球菌饲料NRRL B-2354的孜然种子
机译:全奇籽及肠球菌的热灭活动力学和肠球菌NRR1-B2354(丹参)
机译:利用肠球菌NRRL B-2354作为验证低湿度食物的热处理的沙门氏菌替代品
机译:单独使用硫酸氢钠(SBS)并与过乙酸(PAA)结合使用对人工接种肠炎沙门氏菌的整只鸡腿的抗菌作用
机译:在不同储存时间和温度下评估肠球菌NRRL B-2354作为牛奶粉末沙门氏菌肠的替代物