机译:超声辅助提取杏仁油的功能和流变性能的影响
Punjab Agr Univ, Dept Proc & Food Engn, Ludhiana 141004, Punjab, India;
Punjab Agr Univ, Dept Proc & Food Engn, Ludhiana 141004, Punjab, India;
Punjab Agr Univ, Dept Proc & Food Engn, Ludhiana 141004, Punjab, India|Islamic Univ Sci & Technol, Dept Food Technol, Awantipora, Jammu & Kashmir, India;
机译:鱼鳞明胶的流变和结构特性:常规提取和超声辅助提取的影响
机译:满洲杏(Prunus mandshurica Skv。)和西伯利亚杏(Prunus sibirica L.)种子仁油的性质,并作为生物柴油原料进行评估。
机译:超声辅助提取对多洛米洛溴苯甲蛋白的结构,功能和抗氧化特性的影响
机译:棕榈,棕榈仁和地生油脂脂肪酸甲酯的流变和一些燃料特性
机译:面粉蛋白,面团流变特性和面粉提取率对北方式Chinese头制作的影响。
机译:利用酶提高从野生杏子仁中提取油的效率
机译:鱼鳞的流变和结构性明胶:常规和超声辅助提取的影响