机译:番茄,菠菜和肾豆类食品损失和废弃物作为加工函数的整体营养贡献的系统分析
Packaging Technol & Res LLC Stillwater MN 55082 USA|Univ Florida Agr & Biol Engn Dept Gainesville FL USA;
Packaging Technol & Res LLC Stillwater MN 55082 USA|Michigan State Univ E Lansing MI 48824 USA|Calif Polytech State Univ San Luis Obispo San Luis Obispo CA 93407 USA;
机译:2003年至2008年美国加工食品对膳食摄入的贡献:营养与营养学研究院,美国营养学会,食品技术人员学会和国际食品信息理事会食品与营养科学解决方案联合工作组的报告
机译:辐射处理对红芸豆营养,功能,感觉和抗氧化特性的影响
机译:用作潜在功能食品成分的番茄加工副产物的表征:营养成分,抗氧化活性和生物活性化合物
机译:在食物损失和废弃物造成的营养和经济成本中的应用“距离目标”方法的应用
机译:超滤加工的cow豆(Vigna unguiculata)和海军豆(Phaseolus vulgaris)蛋白级分的组成,功能和营养特性。
机译:2003年至2008年美国加工食品对膳食摄入的贡献:营养与营养学研究院美国营养学会食品技术人员学会和国际食品信息理事会食品与营养科学解决方案联合工作组的报告
机译:美国食品供应链中的食物损失废物:对冠状病毒大流行的职能,监督和最近的影响分析