机译:模拟饼干连续烘烤过程中的传热和传质
Modelling; continuous oven; Heat and mass transfer; Biscuit;
机译:使用演绎和感应(神经网络)建模原理对连续饼干烘焙过程中的传热和传质现象以及质量变化进行建模
机译:饼干烘烤过程中的传热和传质建模。
机译:扁平面包接触烘烤过程中传热和传质的数值模拟
机译:热和传质与STOECHIO-动力学模型之间的耦合,在海绵饼制品烘烤过程中介绍了美丽反应动力学的洞察力
机译:自然对流层流边界层传热和传质的理论和数值研究:I。同时传热和传质。二。没有传热时的传质
机译:来自荞麦的发酵面粉和烘焙和消化的饼干的ACE抑制性质和酚醛曲线
机译:面包烘烤的传热传质模型:使用数值方案的研究
机译:湿式换热器的传热传质研究。第1部分:用于计算干/湿操作中换热器性能的近似传热传质模型的公式