机译:微波介电谱在控制薄壁苹果组织长时间渗透脱水中的应用
Institute Universitario de Ingenieria de Alimentos para el Desarrollo, Universidad Politecnica de Valencia, Camino de Vera s, 46022 Valencia, Spain;
Institute Universitario de Ingenieria de Alimentos para el Desarrollo, Universidad Politecnica de Valencia, Camino de Vera s, 46022 Valencia, Spain;
Institute Universitario de Ingenieria de Alimentos para el Desarrollo, Universidad Politecnica de Valencia, Camino de Vera s, 46022 Valencia, Spain;
osmotic dehydration; dielectric spectroscopy; dielectric properties; microwaves;
机译:非线性热力学方法分析薄壁苹果组织的长时间渗透脱水
机译:微波介电谱技术在控制猕猴桃(Actidia deliciosa i> cv Hayward)的渗透脱水中的应用。
机译:时域核磁共振监测渗透脱水与脉冲电场促进的苹果组织中的传质机理
机译:应用生物阻抗谱表征苹果组织的渗透脱水和溶胀
机译:在连续流动的介质喷雾条件(MWODS)下,苹果(Red Gala)的微波渗透脱水,以提高水分传输速率和产品质量。
机译:介电谱实时监测等温脱水过程中再生纤维素膜介电行为的演变
机译:非线性热力学方法分析纯粹渗透纯苹果组织的渗透脱水