机译:用门改装开放式冷藏零售展示柜改善淡叶蔬菜的温度管理和保留质量
Univ Florida Hort Sci Dept Gainesville FL 32611 USA;
Univ Florida Hort Sci Dept Gainesville FL 32611 USA;
Univ Florida Hort Sci Dept Gainesville FL 32611 USA;
USDA ARS Food Qual Lab Beltsville MD 20705 USA;
USDA ARS Food Qual Lab Beltsville MD 20705 USA;
Iowa State Univ Food Sci & Human Nutr Ames IA 50010 USA;
Iowa State Univ Food Sci & Human Nutr Ames IA 50010 USA;
Calif Polytech State Univ San Luis Obispo Hort & Crop Sci Dept San Luis Obispo CA 93407 USA;
Spinacia oleracea; Lactuca sativa L. var. longifolia; Refrigerated display cases with doors; Baby spinach; Spring mix; Chopped romaine quality;
机译:通过在具有门的冷藏陈列柜中保持最佳温度,最大限度地减少包装叶片蔬菜的病原体生长和质量恶化
机译:在零售存储和展示期间鲜切绿叶蔬菜经历的温度
机译:鲜切叶类蔬菜在零售存储和展示过程中遇到的温度
机译:改造门对零售展示柜性能的影响
机译:在模拟运输,零售储存和展示期间,温度波动的情况下,包装的鲜切长叶莴苣混合物中大肠杆菌O157:H7和单核细胞增生李斯特菌的生长可能性。
机译:在开花零售展示和冷藏中使用维生素C对水牛肉颜色特性的影响
机译:通过改装低E玻璃门用于开放式冷藏的低E玻璃门来提高超市能效
机译:改进的冷藏拖车生产到达温度的改善