机译:野牛肝菌蘑菇中矿物质含量的测定及其食用安全性评估
Yunnan Agr Univ, Coll Agron & Biotechnol, Kunming, Yunnan, Peoples R China|Yunnan Acad Agr Sci, Inst Med Plants, Kunming, Yunnan, Peoples R China;
Yunnan Acad Agr Sci, Inst Med Plants, Kunming, Yunnan, Peoples R China|Yunnan Tech Ctr Qual Chinese Mat Med, Kunming, Yunnan, Peoples R China;
Yunnan Agr Univ, Coll Agron & Biotechnol, Kunming, Yunnan, Peoples R China;
Yuxi Normal Univ, Coll Resources & Environm, Yuxi, Peoples R China;
Yunnan Agr Univ, Coll Agron & Biotechnol, Kunming, Yunnan, Peoples R China;
Yunnan Acad Agr Sci, Inst Med Plants, Kunming, Yunnan, Peoples R China|Yunnan Tech Ctr Qual Chinese Mat Med, Kunming, Yunnan, Peoples R China;
Boletus edulis; ICP-AES; bioconcentration factor; correlation analysis; safety assessment;
机译:抗氧化能力和与主要酚类化合物,花青素和生育酚含量的相关性来自野生食用牛肝菌的各种萃取物中的抗氧化剂和生育酚含量
机译:评价可生物降解的薄膜包装以改善牛肝菌野生食用菌的保质期
机译:一种可食用的野生蘑菇牛肝菌具有促有丝分裂活性的凝集素
机译:一些野生食用蘑菇铜,锌和铬含量的评价
机译:傅里叶变换红外光谱法对食用油进行自动质量控制分析的新方法:测定游离脂肪酸和水分含量
机译:野生食用牛肝菌蘑菇中多种提取物的抗氧化能力及其与主要酚类化合物,花色苷和生育酚含量的关系
机译:食用菌牛肝菌中的微量元素含量。前炸薯条