机译:在巴西市场商业化的dulce de leche的偏好映射
Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Veterinaria, Pos-Graduacao em Higiene Veterinaria e Processamento de Produtos de Origem Animal, 24230-340 Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil;
Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Veterinaria, Pos-Graduacao em Higiene Veterinaria e Processamento de Produtos de Origem Animal, 24230-340 Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil;
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Instituto de Tecnologia, Pos-Graduacao em Ciencia e Tecnologia de Alimentos, BR 465 km 7, 23890-000 Seropedica, Rio de Janeiro, Brazil;
Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Departamento de Engenharia de Alimentos, Av. Carlos Cavalcanti, 4748, 84030-900, Ponta Grossa, Brazil;
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Faculdade de Engenharia de Alimentos, Av. Carlos Cavalcanti, 4748, 84030-900, Ponta Grossa, Brazil;
Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Veterinaria, Pos-Graduacao em Higiene Veterinaria e Processamento de Produtos de Origem Animal, 24230-340 Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil;
Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Equipe de Alimentos, Rua Senador Furtado, 171/175, Maracana, 20270-021 Rio de Janeiro, Brazil;
Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Veterinaria, Pos-Graduacao em Higiene Veterinaria e Processamento de Produtos de Origem Animal, 24230-340 Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil;
sensometric technique; dulce de leche; optimization;
机译:达克德·莱克卫纹理的偏好映射
机译:在巴西东北部的坎皮纳格兰德市场上商业化的药用动物的民族学调查
机译:在巴西东北部的坎皮纳格兰德市场上商业化的药用动物的民族学调查
机译:内部和外部偏好映射:了解市场细分和识别喜欢的驱动因素
机译:使用石墨炉原子吸收分光光度法测定新鲜牛奶,罐装牛奶,超高温牛奶(UHT)和婴儿配方食品中的铅(西班牙语)。
机译:糖果乳制品Dulce de Leche中黑色素的分离和鉴定
机译:plantas medicinais e de uso religioso comercializadas em mercados e feiras livres no Rio de Janeiro,RJ,Brasil在巴西里约热内卢州的传统和露天市场商业化的医疗和宗教植物