机译:联合物理和蛋白水解处理可降低牛β-乳球蛋白的免疫反应性
Dipartimento di Scienze Molecolari Agroalimentari, University of Milan, Italy;
β-lactoglobulin; high-pressure; proteolytic enzymes; protein immunoreactivity;
机译:结合微波和酶处理β-乳球蛋白和牛乳清蛋白及其对IgE免疫反应性的影响。
机译:微波和酶法联合处理β-乳球蛋白和牛乳清蛋白及其对IgE免疫反应性的影响
机译:乳酸乳球菌BMC12C蛋白水解活性和伊朗乳制品中分离的乳酸乳酸乳酸乳酸乳蛋白β-乳酰蛋白的过敏性降低
机译:高压处理过程中牛β-裂藻蛋白和鸡蛋卵蛋白的蛋白水解
机译:维生素D3与牛β-乳球蛋白和β-酪蛋白的相互作用。
机译:一项结合体育锻炼和营养治疗2型糖尿病的住院项目后长期降低常规药物的成本:一项前瞻性队列研究
机译:牛β-乳酰叶蛋白在地下水处理条件下的蛋白水解突出了温度改性蛋白质的一些结构特征,并产生低免疫反应性的片段