机译:曼彻戈干酪pH 4.6可溶提取物中乙醇可溶级分中的一些主要肽的分离和鉴定
Departamento de Quimica Analitica y Tecnologia de Alimentos, Universidad de Castilla-La Mancha, Facultad de Ciencias Quimicas, Campus Universitario, s, 13071 Ciudad Real, Spain;
ethanol-soluble peptides; manchego cheese.;
机译:高效液相色谱-串联质谱法鉴定和鉴定Manchego干酪中的血管紧张素转化酶抑制肽
机译:通过电喷雾电离离子阱质谱联用二维液相色谱分离法鉴定奶酪提取物抗菌成分中的肽
机译:从切达干酪的水溶性部分的渗滤渗透物中分离和鉴定肽
机译:高粱,向日葵和桑extract提取物中酚类成分的分离鉴定及其对小种子金丝雀和小麦的化感作用
机译:牛奶和奶酪衍生的生物活性肽的分离与表征
机译:从阿曼苏丹国种植的薄荷(Mentha piperita L)叶片粗提物中分离分离和鉴定化学成分
机译:简短交流:确定导致Manchego奶酪水溶性部分中花香/玫瑰香的芳香化合物
机译:HpLC(高压液相色谱法)分离强酸提取物后GC / ms鉴定氯化腐殖酸和饮用水中的致突变物