机译:pH值影响乳糖和乳酸和钙存在下的行为
Advanced Food Systems Research Unit, College of Health and Biomedicine, Victoria University, Werribee campus, VIC 3030, Australia;
Advanced Food Systems Research Unit, College of Health and Biomedicine, Victoria University, Werribee campus, VIC 3030, Australia;
Advanced Food Systems Research Unit, College of Health and Biomedicine, Victoria University, Werribee campus, VIC 3030, Australia;
机译:乳酸和钙存在下的乳糖行为
机译:乳糖结晶受模型乳糖系统中乳酸和钙的存在的影响
机译:乳糖模型系统中水乳糖行为随乳酸浓度和乳酸含量的变化
机译:超声波速度测量在三元混合物水 - 乳糖乳酸盐中,目的是监测乳糖的乳酸发酵
机译:被破坏的嗜热乳酸菌水解乳糖。
机译:用选定的乳酸菌和乳糜蛋白酶产生的新型谷蛋白和乳糖无酸味的零食的营养功能和技术特征
机译:选择局部鼻咽乳酸菌具有高容量降解乳糖:潜在用来减少体外乳糖的不耐受