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机译:抗藻酸钙淀粉混合凝胶改善了动物双歧杆菌亚种的存活。酸奶和模拟胃肠道疾病中的乳酸菌Bb12和鼠李糖乳杆菌LBRE-LSAS
Laboratoire des Micro-organismes benefiques, des Aliments Fonctionnels et de la Sante LMBAFS, Universite Abdelhamid Ibn Badis,Mostaganem, 27000, Algeria, INRA, UMR1319 Micalis, F-78350 Jouy-en-Josas, France;
INRA, UMR1319 Micalis, F-78350 Jouy-en-Josas, France;
Laboratoire des Micro-organismes benefiques, des Aliments Fonctionnels et de la Sante LMBAFS, Universite Abdelhamid Ibn Badis,Mostaganem, 27000, Algeria;
bifidobacterium animalis subsp. lactis bbl2; calcium alginate-resistant starch beads. lactobacillus rhamnosus LBRE-LSAS; simulated digestive environment; viability; yogurt;
机译:储存条件对人牛奶乳酸乳杆菌菌和双歧杆菌的稳定性的影响
机译:动物双歧杆菌亚种的微囊化。藻酸盐-壳聚糖修饰珠中的乳酸菌和模拟胃肠道条件下的生存率评估
机译:合生冷冻酸奶中封装的干酪乳杆菌和乳酸双歧杆菌的活力及其在体外模拟胃肠道条件下的存活率。
机译:鼠李糖乳杆菌GG,LGG&reg和动物双歧杆菌乳酸亚种BB-12&reg对上呼吸道感染大学生健康相关生活质量的影响。
机译:活和热灭活的动物双歧杆菌亚种的体外作用。乳酸菌BB-12和鼠李糖乳杆菌GG在Caco-2细胞上
机译:鼠李糖乳杆菌DR20,发酵乳杆菌CECT 5716和动物双歧杆菌亚种的差异免疫调节作用。单核细胞来源的树突状细胞上的乳酸