...
机译:土着海洋硅藻作为具有抗高血压和抗氧化特性的生物活性肽的新源
Univ Putra Malaysia Dept Food Sci Serdang 43400 Selangor Malaysia;
Sultan Qaboos Univ Dept Biol POB 36 Muscat 123 Oman;
Univ Putra Malaysia Dept Food Sci Serdang 43400 Selangor Malaysia;
Univ Putra Malaysia Dept Aquaculture Serdang 43400 Selangor Malaysia;
Univ Putra Malaysia Dept Food Sci Serdang 43400 Selangor Malaysia;
Sultan Qaboos Univ Dept Biochem POB 35 Muscat 123 Oman;
ACE-inhibitory activity; antihypertensive activity; antioxidant activity; marine microalgae; protein hydrolysates;
机译:本土海洋硅藻作为具有抗高血压和抗氧化特性的生物活性肽的新来源
机译:蔬菜食品:便宜的蛋白质和多肽来源,具有抗高血压,抗氧化剂和其他较少发生的生物活性
机译:海藻蛋白衍生的生物活性肽及其健康益处:降压,抗氧化和抗糖尿病特性
机译:发酵山羊牛奶的生物活性肽作为治疗天然产物的抗氧化剂来源的鉴定与表征
机译:大麻种子(Cannabis sativa L.)蛋白衍生的抗氧化剂和抗高血压肽的结构和功能表征。
机译:具有抗糖尿病抗高血压和抗氧化作用的生物活性肽的制备以及从大豆蛋白中鉴定α-葡萄糖苷酶抑制肽
机译:土着海洋硅藻作为具有抗高血压和抗氧化特性的生物活性肽的新源