机译:近红外光谱技术结合高效建模算法实时监测蛋清蛋白的碱性蛋白酶水解
Jiangsu Univ, Sch Food & Biol Engn, 301 Xuefu Rd, Zhenjiang 212013, Peoples R China;
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Enzymatic hydrolysis; Egg white protein; Near infrared spectroscopy; Modeling; Variables selection;
机译:用近红外光谱技术与高效建模算法相结合的蛋白蛋白蛋白蛋白alcalase水解的实时监测
机译:评估近红外(NIR)和傅里叶变换中红外(ATR-FT / MIR)光谱技术与化学计量学相结合来测定小麦的粗蛋白和肠蛋白消化率
机译:通过表面红外光谱实时监测线粒体腺苷5'-三磷酸合成和水解
机译:家蚕蛋白质的酶促水解动力学模型-碱性蛋白酶。
机译:使用近红外光谱和简单的建模技术在制药应用中进行过程监控。
机译:电子鼻和近红外光谱分析技术的发展以监测饲料蛋白SSF过程中的关键时间
机译:来自海胆蛋白的水解过程的研究,用工业酶Alcalase生产低量蛋白
机译:基于模型和数据的鲁棒桥梁健康监测算法相结合。