机译:从手工奶酪中分离的发酵剂和非发酵剂乳酸菌的生物胺生产能力的遗传和功能分析
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机译:通过手工和选定的起始培养物的生化活动牛初乳官能化的纤维理由战略
机译:从工匠佩特罗维克香肠隔离的实验室的特征与选择,潜在用途作为起动性培养
机译:粘土土壤中种植的起始氮素源和预选择氮率影响
机译:圣托里尼岛酿酒酵母葡萄园种群的遗传多样性模式和商业发酵剂的入侵
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