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机译:脉冲电场处理液态食品过程中电极材料的释放和感官特征的变化
Univ Waterloo Dept Elect & Comp Engn High Voltage Engn Lab Waterloo ON N2L 3G1 Canada;
Ions; Electrodes; Electric fields; Aging; Iron; Liquids; Carbonated beer; liquid foods; metal release; nonthermal; pasteurization; pulse electric field (PEF) application; sensory evaluation; shelf life;
机译:脉冲电场在食品加工过程中电极材料的性能
机译:液体食品巴氏灭菌过程的脉冲电场处理室设计:综述
机译:通过脉冲电场进行液体食品加工的连续流动处理室
机译:脉冲电场在食品加工过程中电极材料的性能
机译:通过脉冲电场结合温和的热处理来保存流体食品。
机译:通过脉冲电场对液态食品进行灭菌–一种创新的超高温工艺
机译:通过脉冲电场对液体食品进行灭菌 - 一种创新的超高温工艺
机译:危害评估部门,标准评估程序:专业应用。 1.种子处理的分类和种子作为非食品或食品用途种植的作物的处理。 2.残留物的大小:作物和加工食品和饲料的采后熏蒸。 3.残留物的大小:作物和加工食品和饲料的采后处理(熏蒸除外)