La production d'ECS par récupération d'énergie sur le froid alimentaire et PAC

摘要

Le restaurant d'entreprises a une surface de plancher (SDP) de 4 543 m~2, la partie restauration collective est au premier étage, le rez-de-chaussée comprend une brasserie, le service médical et un espace de créativité.La production de chaud et de froid, pour le conditionnement d'ambiance des locaux, est fourni par des pompes à chaleur air/eau. La production d'eau chaude sanitaire (ECS) se fait à partir de la récupération de chaleur issue du froid alimentaire. Le complément est fourni par une PAC haute température, elle comprend : 1. un système de récupération de chaleur sur le froid alimentaire. Le groupe froid (> photo 1), de marque Profroid, d'une puissance de 65 kW froid, assure le refroidissement des chambres froides (à température positive). Il est équipé d'un désurchauffeur (> photo 2) permettant de récupérer jusqu'à 12 kW de chaud, ce chaud sert au préchauffage de l'ECS.