Das war's - das Jahr 2013 im Rückblick

摘要

Auf der ISM 2013 in Köln präsentiert die internationale Süßwarenwirtschaft Schokoladenwaren, Eiskrem und Rohmassen. Erstmals stellen sich junge Unternehmen auf einer »Newcomer-Flä-che« vor. Bei FrieslandCampina sind alle Sekundärverpackungen aus Karton, die auf dem westeuropäischen Markt verwendet werden, ZU 100 % nachhaltig. Ein neuer Verein mit dem Namen DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT wird gegründet. Er ist Dialogforum, Informationsplattform und Impulsgeber zum Thema Lebensmittel und bündelt die Positionen von sieben Trägerverbänden. Die Bayerischen Agrarexporte erreichen einen neuen Jahresrekord von mehr als 8 Mrd. EUR. Zu verdanken ist der Anstieg vor allen der international wachsenden Nachfrage nach Käse und Milcherzeugnissen sowie Fleisch und Fleischwaren aus dem Freistaat.