Diese umfassende Hygienic Design Schulung mit Inhalten gemäß den EHEDG Guidelines bietet jedem, der sich mit dem Thema Hygienic Design auseinandersetzt, eine perfekte Grundlage. Es werden die rechtlichen Anforderungen dargestellt und aufgezeigt, wie diese bei Komponenten und Anlagen umgesetzt werden können. Die Zusammenhänge zwischen sicherer Produktion und erforderlichem Anlagendesign werden in verschiedenen Workshops erörtert und vertieft. Weiterhin sind die Teilnehmer zu zwei Abendveranstaltungen eingeladen, mit der Möglichkeit Netzwerke aufzubauen.
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