Hilfe für 'Breakfast-Skipper': Konzepte und Bestandteile von flüssigen Frühstückstücksdrinks

摘要

„Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!" - wer kennt diesen Satz nicht? Als gutgemeinten Rat-schlag der Großmutter aus Kindheitstagen, oder man ertappt sich selbst dabei, die eigenen Kinder mit diesem Satz zu ermuntern doch bitte „ordentlich" zu frühstücken. Dennoch belegen mehr und mehr Studien: das klassische Frühstück ist vom Aussterben bedroht. Geopfert, um früher am Ar-beitsplatz zu sein, ein paar extra Minuten im Bett zu verbringen oder sich vermeintlich einfach ein paar Kalorien auf dem Weg zur Traumfigur zu sparen. Der Name für dieses Phänomen: Breakfast-Skipping.