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Edle Verpackung für edle Brände

机译:精美的包装,以防大火

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摘要

Edle Fruchtbrände erfordern eine anspruchsvolle Präsentation. Erst recht, wenn es sich dabei um die neue Premium-Linie "Limited Release" von Fassbind handelt, der ältesten Brennerei der Schweiz. Nur makellose, von Hand sortierte, Vollreife Früchte werden in dem Betrieb in Oberarth am Fuße des Rigi in kleinen Mengen verarbeitet. Die erlesenen Brände reifen anschließend in Chromstahltanks oder in ausgewählten Holzfässern, bevor sie schließlich in schweren, dickwandigen Flaschen abgefüllt auf den Markt gelangen.
机译:精美的水果白兰地需要精致的外观。特别是瑞士最古老的酿酒厂法斯宾德(Fassbind)推出的新“限量发行”高级产品线。 Rigi脚下Oberarth的公司仅对少量无瑕,手工挑选,完全成熟的水果进行少​​量加工。然后,精美的白兰地在铬钢罐或选定的木桶中成熟,然后最终以厚壁厚瓶装投放市场。

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    《Lebensmittel Technik》 |2017年第6期|36-36|共1页
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