...
机译:Phka Rumduol的烹饪和饮食品质,柬埔寨米饭各种各样
Grain Quality Research and Extension Division Faculty of Agro-Industry Royal University of Agriculture (RUA) Dangkor Khan Phnom Penh Cambodia;
Grain Quality Research and Extension Division Faculty of Agro-Industry Royal University of Agriculture (RUA) Dangkor Khan Phnom Penh Cambodia;
Aikoku Gakuen Junior College 5-7-1 Nishikoiwa Edogawa-ku Tokyo 133-8585 Japan;
Aikoku Gakuen Junior College 5-7-1 Nishikoiwa Edogawa-ku Tokyo 133-8585 Japan;
Aikoku Gakuen Junior College 5-7-1 Nishikoiwa Edogawa-ku Tokyo 133-8585 Japan;
Cambodian rice; Phka Rumduol; cooking qualities; alkali-degradation; Tensipresser; sensory evaluation;
机译:柬埔寨市场的稻米品质:柬埔寨金边和马德望武市的Phka Rumduol和索马里品质市场调查
机译:柬埔寨市场的赖斯品质:Phka Rumduol和索马里索马里的品质调查,金边和柬埔寨,柬埔寨
机译:基于香气,烹饪和进食质量对非洲选定水稻品种的遗传多样性研究
机译:通过机器视觉量化煮熟时间和机械强度的水热处理速煮香米的质量评估
机译:影响非糯米的烹饪和食用质量的理化因素。
机译:稻米直链淀粉,糊化温度和糊化特性的关系,以培育更好的食米品质
机译:稻米直链淀粉,糊化温度和糊化特性对提高水稻品种食用和蒸煮品质的关系。