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机译:混合设计优化姜黄粉添加海绵蛋糕的效果
Department of Food Science and Nutrition, Dankook University, Yongin, Gyeonggi 448-701, Korea;
rnDepartment of Food Science and Nutrition, Dankook University, Yongin, Gyeonggi 448-701, Korea;
rnDepartment of Food Science and Nutrition, Dankook University, Yongin, Gyeonggi 448-701, Korea;
optimization; turmeric (curcuma longa L.); sponge cake; mixture design;
机译:含有朝鲜姜黄粉的黄色夹心饼的品质和抗氧化性能
机译:姜黄粉(姜黄粉)治疗后的绝经前白大鼠(Rattus norvegicus)丙二醛(MDA)卵巢和雌二醇的血清血清水平
机译:姜黄粉作为膳食抗氧化剂补充对猪肉品质的影响
机译:绿色技术优化姜黄{Curcuma Longa L.)油的提取过程
机译:多因素模型可解决姜黄(Curcuma longa L.)的体外和随后温室生长过程中的生长反应。
机译:新型干姜黄粉(Curcuma Longa L.)的高功率-短时间(HPST)微波辅助商业去污工艺的开发
机译:姜黄(Curcuma Longa L.)优化配方萃取物与甘露醇 - 乳糖的组合基于单纯胶片设计