机译:苹果汁,葡萄汁或橙汁:哪一种为乳酸菌生长提供了最佳的基质? -细菌生存力,超氧化物歧化酶活性,叶酸生成和享乐特征的筛选研究
INRA, UMR408 Securite & Qualite Prod Origine Vegetate, F-84000 Avignon, France;
Lactobacillus; Fruit juice fermentation; Folate; Antioxidant enzyme; Acceptability test;
机译:RP-HPLC-DAD分析五个葡萄品种的果渣提取物中的酚类化合物:橙汁和苹果汁中其抗氧化,抗自由基和抗真菌活性的评估
机译:转Bt基因水稻对念珠菌(Collembola:Isotomidae)生长,繁殖和超氧化物歧化酶活性的影响
机译:JACC研究中,胰岛素样生长因子-I,胰岛素样生长因子-II,胰岛素样生长因子结合蛋白-3,转化生长因子β,可溶性Fas和超氧化物歧化酶活性的冷冻血清水平的稳定性。
机译:温度和水分活度对苹果汁中Byssochlamys nivea生长和棒曲蛋白产生的影响。
机译:苹果,葡萄或橙汁:哪一个为乳酸杆菌的生长提供最佳底物? - 对细菌活力,超氧化物歧化酶活性,叶酸生产和蜂窝特性的筛选研究