机译:面粉强化营养和健康的研究:回顾
Inst Politecn Braganca Ctr Invest Montanha CIMO Campus Santa Apolonia P-5300253 Braganca Portugal|Univ Salamanca Fac Farm Unidad Nutr & Bromatol GIP Campus Miguel Unamuno E-37007 Salamanca Spain;
Inst Politecn Braganca Ctr Invest Montanha CIMO Campus Santa Apolonia P-5300253 Braganca Portugal;
Univ Salamanca Fac Farm Unidad Nutr & Bromatol GIP Campus Miguel Unamuno E-37007 Salamanca Spain;
Flours; Fortification; Micronutrients; Health benefits;
机译:面粉强化营养和健康的研究:回顾
机译:修订的关于小麦粉铁强化的建议以及对当前国家小麦粉强化计划的预期影响的评估。 [评论] [57个裁判]
机译:玉米粗粉的叶酸强化对美国人群通常叶酸摄入量的预测贡献:2001-2004年美国国家健康和营养调查。
机译:使用椰子渣粉作为食物纤维及其在牡蛎蘑菇的应用(从营养中审查)
机译:在加拿大,对自愿性食品强化和营养相关的营销实践对人口健康的影响进行了检查。
机译:使用发酵的黑鹰嘴豆粉用于粗面粉的营养和功能优势
机译:元素铁对谷物粉强化的有用性:SUSTAIN Task Force报告。分享美国技术以改善营养