机译:鉴定涉及大肠杆菌高静水压力的新基因
Katholieke Univ Leuven, Chem & Biochem Proc Technol & Control, Dept Chem Engn, B-9000 Ghent, Belgium;
Katholieke Univ Leuven, Lab Food Microbiol, Dept Microbial & Mol Syst, B-3001 Leuven, Belgium;
E. coli; High hydrostatic pressure; Heat; Resistance; TCA cycle;
机译:在大肠杆菌O157:H7中,暴露于高静水压力下会迅速选择RpoS活性增加和具有一般抗逆性。
机译:涉及高压抗性的大肠杆菌O157:H7基因
机译:涉及高压抗性的大肠杆菌O157:H7基因
机译:大肠杆菌-枯草芽孢杆菌穿梭载体pBE2R的构建和鉴定涉及碱性蛋白酶前肽自加工的关键残基
机译:高静水压处理(HHPP)对大肠杆菌O157:H7污染的碎牛肉的影响。
机译:大肠杆菌O157:H7天然分离物中对高静水压力和rpoS异质性的抵抗力变化
机译:鉴定涉及高级大肠杆菌高静压耐压性的新基因