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Companies must get down with the coffee-drinking kids

机译:公司必须与喝咖啡的孩子相处

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摘要

Coffee manufacturers must appeal to the younger consumer if the market is to sustain long-term growth, according to market researcher Mintel.rnA third, 33%, of consumers aged 16 to 24 and 57% of those aged 25 to 34 drink coffee at home. This compares with three quarters, 75%, of those aged 35 to 44. "The issue with the younger end of the market is that these consumers don't drink instant coffee, which is the largest part of the market, so the big brands need to tap into this age group," says Ben Perkins, head of food and drink research at Mintel. "Indeed, long-term growth in the market will very much depend upon how coffee brands can make coffee drinkingrnappealing to a younger audience."
机译:根据市场研究公司Mintel的调查,咖啡制造商必须呼吁年轻的消费者,才能维持长期增长。rn三分之一,年龄在16至24岁的消费者中,有33%的消费者,年龄在25至34岁的消费者中,有57%的人在家中喝咖啡。相比之下,年龄在35岁至44岁之间的人中有四分之三的人占75%。“年轻市场的问题在于这些消费者不喝速溶咖啡,速溶咖啡是市场的最大组成部分,因此大品牌需要加入这个年龄段。” Mintel餐饮研究主管Ben Perkins说。 “实际上,市场的长期增长将在很大程度上取决于咖啡品牌如何使喝咖啡吸引年轻的听众。”

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  • 来源
    《Food Manufacture》 |2010年第4期|p.14|共1页
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