器具/容器包装におけるPL制度の最新情報

摘要

2018年6月の食品衛生法改正により.食品用器具・容 器包装にポジティブリスト制度が導入され，2020年6月 より施行される.ただし，2025年5月までは，施行時に すでに流通している製品と同じ場合に限り.別表一に収載 されていない物質であつても使用可能という経過措置が適 用されて制度の設計の経緯や詳細，現時点での最新の情報が知りたい場合は，厚生労働省のホームページ5)を参照さ れたい.本制度の施行により製品の主な品質管理手法が製 品検査から製造工程の管理へと移行する.本制度はサプラ ィチェーン全体を通した情報伝達等の展行が必要となる. そのため，制度全体を理解したうえで.効果的・効率的に 運用することができる体制を整える必要がある.