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机译:蛋白质增强和壳聚糖-果胶涂层藻酸盐微粒,用于从绿茶提取物中输送黄烷-3-醇抗氧化剂和咖啡因
Univ Zagreb, Fac Food Technol & Biotechnol, Zagreb 10000, Croatia;
Univ Belgrade, Fac Technol & Met, Belgrade 11120, Serbia;
Univ Zagreb, Fac Food Technol & Biotechnol, Zagreb 10000, Croatia;
Univ Belgrade, Fac Agr, Belgrade 11081, Serbia;
Univ Zagreb, Fac Food Technol & Biotechnol, Zagreb 10000, Croatia;
Univ Zagreb, Fac Food Technol & Biotechnol, Zagreb 10000, Croatia;
Univ Belgrade, Fac Technol & Met, Belgrade 11120, Serbia;
Univ Belgrade, Fac Agr, Belgrade 11081, Serbia;
Caffeine; Coating; Electrostatic extrusion; Flavan-3-ols; Green tea; Proteins;
机译:绿茶提取物和负载绿茶提取物的壳聚糖微粒对儿茶素的体外人皮肤渗透和皮肤代谢作用
机译:食用绿茶,红茶或绿茶提取物补充剂后茶黄烷醇的生物利用度和抗氧化活性。
机译:绿茶flavan-3-ols和低聚原花青素的抗氧化活性和多酚含量
机译:粗纤维,水分提取物,总灰分,咖啡因和水分含量是评估绿茶质量的诊断因素
机译:绿茶提取物和各个绿茶类黄酮:与芳烃受体的相互作用以及对人肝细胞色素P450 1A表达的影响。
机译:绿茶白茶和紫红色的多酚咖啡因和抗氧化活性的比较分析
机译:绿茶,红茶或绿茶提取物消耗后茶叶醇的生物利用度和抗氧化活性
机译:NTp技术报告F344 / NTac大鼠和B6C3F1 / N小鼠绿茶提取物的毒理学研究及Wistar Han [Crl:WI(Han)]大鼠和B6C3F1 / N小鼠绿茶提取物的毒理学和癌变研究(灌胃研究) )。