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机译:用于纳米封装和营养保健品的食物蛋白组装(迷你评论)
South China Univ Technol Res Grp Food Colloids & Nanotechnol Sch Food Sci & Engn Guangzhou 510640 Peoples R China;
Assembly; Soy proteins; Casein micelles; Whey proteins; Nutraceuticals; Nanovehicles;
机译:脂质体纳米包封技术概述及其在食品和营养素中的应用
机译:前纯种功能食品和营养保健品治疗血管疾病相关的血脂血症:迷你评论
机译:食物基质对营养生物利用度的影响:蛋白质对姜黄素生物利用度的影响以及纳米乳剂输送系统和赋形纳米乳剂中的转化
机译:食品和营养成分的输送进展
机译:开发基于食品聚合物的保健食品胶体递送系统。
机译:磷酸化去磷酸化和多蛋白组装规管神经元细胞骨架的动态行为:迷你审查。
机译:使用食品级聚合物对靶向胃肠道的口腔递送系统的开发