Aufklärung der nicht-flüchtigen migrierenden organischen Substanzen aus Verbundfolien im Lebensmittelkontakt

摘要

Verbundfolien werden in der Lebensmittelverpackungsindustrie weit verbreitet eingesetzt. Migrierende Substanzen aus PE-Siegelfolien sind im Allgemeinen Stabilisatoren wie Antioxidantien, UV-Absorber und Verarbeitungshilfsmittel wie Antista-tika und Gleitmittel. Die Migration dieser Additive ist unerwünscht und es gibt eine Vielzahl spezifischer Migrationsgrenzen (SMLs), welche eingehalten werden müssen [1].