Weichmacheranalytik in S?uglingsnahrung

摘要

Bei der Qualit?tssicherung von Lebensmit-teln spielt die Verpackung eine bedeutende Rolle, da diese die Nahrungsgüter vor ?u-?eren Einflüssen schützen und deren Qua-lit?t unter vorgesehenen Lagerbedingungen sichern soll. Gleichzeitig dürfen jedoch kei-ne Inhaltsstoffe der Verpackung in Mengen auf das Lebensmittel übergehen, die die menschliche Gesundheit gef?hrden k?n-nen. Dabei werden gerade im Bereich der S?uglings- und Kleinkindnahrung h?chste Anforderungen an Sicherheit und Unbe-denklichkeit der Lebensmittel gestellt.