Technische Universität Kaiserslautern

摘要

Die Fachrichtung Lebensmittelchemie und Toxikologie wurde an der Universität Kaiserslautern im Jahr 1980 ins Leben gerufen. Ab diesem Zeitpunkt hatte Herr Prof. Dr. Gerhard Eisenbrand die C4-Professur in Lebensmittelchemie und Umwelttoxikologie inne. Herr Eisenbrand prägte über Jahre hinweg den Standort Kaiserslautern mit seinen Arbeiten auf dem Gebiet der Lebensmittel- und Umwelttoxikologie. Er war von 1995 bis Ende 2013 Vorsitzender der DFG-Senatskommission für Lebensmittelsicherheit (SKLM), die in Kaiserslautern ihren Sitz hatte und maßgeblich zur Lebensmittelsicherheit in Deutschland beitrug. Ab dem Jahr 1998 wurde der Abschluss „Erstes Staatsexamen" als Abschluss „Diplom-Lebensmittelchemiker/in" anerkannt.