机译:HPLC结合DAD,APcI-MS和NMR在热处理蔬菜中叶黄素和玉米黄质立体异构体分析中的应用
Section Plant Foodstuff Technology, Institute of Food Technology, Hohenheim University, August-von-Hartmann-Strasse 3, D-70599 Stuttgart, Germany;
lutein; zeaxanthin; stereoisomers; identification; sweet corn; spinach; sterilization; blanching;
机译:HPLC-MS和HPLC-NMR组合在线耦合用于菠菜和视网膜中叶黄素和玉米黄质立体异构体的分离和测定
机译:蔬菜的热处理会增加叶黄素和玉米黄质的顺式异构体。
机译:加工对玉米(Zea mays)和某些蔬菜中主要类胡萝卜素水平的影响:来自加工玉米的叶黄素和玉米黄质的小鼠生物利用度
机译:干燥处理对万寿菊花橙色和黄色品种叶黄素和玉米素含量的影响及其对叶黄素酯包封的应用
机译:(3R,3'R,6'R)-叶黄素,(3R,3'R)-玉米黄质及其立体异构体的全合成。
机译:共萃取和共纯化与HPLC-DAD联用同时检测热加工食品中的丙烯酰胺和5-羟甲基-2-糠醛
机译:安装HPLC-DAD / APCI-MS和用于富勒烯和PAH研究的直接火焰采样/ APCI-MS。仪器授权初始报告,项目期限1992年8月1日--31 1994年7月1日
机译:安装HpLC-DaD / apCI-ms和直接火焰采样/ apCI-ms用于富勒烯和paH研究。仪器补助金初步报告,项目期间1992年8月1日至1994年7月31日