...
机译:天然类胡萝卜素制剂对葵花油包水型乳液自氧化降解的活性
natural antioxidants; carotenoids; emulsions; autoxidation;
机译:类胡萝卜素的抗氧化活性,抗向日葵水包油乳液的氧化不稳定作用。
机译:使用天然乳化剂从天然乳化剂中形成水包油型乳剂:向日葵磷脂
机译:酪蛋白酸钠和乳糖的向日葵水包油乳液中酚类化合物的抗氧化活性
机译:顶空SPME和静态顶空评价氧化在向日葵油包水乳液中挥发物的比较
机译:影响水包油乳状液中类胡萝卜素稳定性的因素
机译:用抗氧化活性探索使用Bryophyllum作为生物活性化合物的天然来源以防止鱼油 - 水乳液的脂质氧化
机译:酪蛋白酸钠和乳糖的向日葵水包油乳液中酚类化合物的抗氧化活性