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机译:双螺杆挤出对可溶性膳食纤维和大豆残渣理化特性的影响
Department of Food Science, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China;
Education Ministry's and Provincial Key Laboratory of Soybean Biology, Harbin 150030, China;
soybean residue; twin-screw extrusion; soluble dietary fibre; physicochemical properties;
机译:新型爆破挤压工艺改善了大豆残渣中可溶性膳食纤维的理化特性并进行了体内评价
机译:双螺杆挤压对竹笋物理化学性质及功能性能的影响
机译:爆破挤压胡萝卜残渣中可溶性膳食纤维的理化和生物活性
机译:植物的黄色鲈鱼(PERCA FLAVESCENS)含有发酵高蛋白大豆粕的饮食和蒸馏器的分级水平,可溶物
机译:来源于精选全谷物谷物的不溶性和可溶性膳食纤维碱性提取物的抗氧化性能。
机译:纤维素酶水解酸处理和粒度分布对椰子饼膳食纤维理化和功能特性的影响数据
机译:通过干粉挤出烹饪浓缩大豆膳食纤维和蛋白质强化水稻籽粒:物理化学,粘膏,味觉,适口性,烹饪和淀粉消化性质