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机译:通过乳化和溶剂蒸发法制备的WPI稳定的纳米乳液和乳液中叶黄素的动力学稳定性和细胞摄取
Massey Univ, Sch Food & Nutr, Auckland, New Zealand;
Massey Univ, Sch Food & Nutr, Auckland, New Zealand;
Massey Univ, Sch Food & Nutr, Palmerston North, New Zealand;
Massey Univ, Sch Food & Nutr, Palmerston North, New Zealand;
Lutein; Encapsulation; Nanoemulsions; Emulsions; Kinetic stability; Cytotoxicity; Cellular uptake;
机译:通过溶剂置换法制得的叶黄素纳米分散体的稳定性评估:不同稳定机理的乳化剂的作用
机译:工艺参数对膜乳化与双乳化-溶剂蒸发相结合制备PLA微胶囊尺寸分布的影响
机译:通过溶剂乳液蒸发和纳米沉淀法合成的聚(D,L-内酯-共-乙交酯)(PLCA)纳米颗粒的细胞吸收
机译:聚合物结构对乳液乳液-溶剂蒸发法制备NPs性能的影响
机译:用变性大豆乳清蛋白和大豆可溶性多糖制备的水包油乳液的动力学和氧化稳定性。
机译:自发乳化溶剂蒸发制备的聚合物核-壳纳米粒子并通过分层方法进行功能化
机译:通过溶剂位移法制备叶黄素纳米分散体的稳定性评价:不同稳定机制的乳化剂的作用