机译:评估食品生物防腐剂AS-48的体外消化率
Univ Granada, Dept Appl Phys, Campus Fuentenueva Sn, E-18071 Granada, Spain;
Univ Granada, Dept Microbiol, Campus Fuentenueva Sn, E-18071 Granada, Spain;
Univ Granada, Dept Microbiol, Campus Fuentenueva Sn, E-18071 Granada, Spain;
Univ Granada, Dept Appl Phys, Campus Fuentenueva Sn, E-18071 Granada, Spain;
Univ Granada, Dept Appl Phys, Campus Fuentenueva Sn, E-18071 Granada, Spain;
Biopreservative; Bacteriocin; Digestion; Surface tension; Dilatational rheology;
机译:罗伊特林(一种潜在的食品生物防腐剂)的体外毒性
机译:通过体外消化并调整食物质量和表观葡萄糖处理量来测量八十三种食物中习惯食用部分的相对血糖影响
机译:通过体外消化并调整食物质量和表观葡萄糖处理量来测量八十三种食物中习惯食用部分的相对血糖影响
机译:关于幼猪和体外生气,加热和高压处理食品消化率的比较研究
机译:基于细菌素的生物防腐剂的稳定性及其在食品中的应用
机译:体内和含有黑色士兵飞行的挤出完整狗食的体外消化率(Hermetia illucens)幼虫粉作为蛋白质来源
机译:modificaçõesentécnicadedigestibilidade in vitro para avaliar forragens de baixa qualidade改良体外消化率技术以评估低质量饲料