机译:pH,缓冲液和喹啉酸(一种新型铁螯合剂)在电子顺磁共振(EPR)测定植物提取物中羟自由基清除活性中的作用
CNR, Ist Sci Prod Alimentari, Traversa La Crucca 3, I-07100 Sassari, Italy;
CNR, Ist Sci Prod Alimentari, Traversa La Crucca 3, I-07100 Sassari, Italy;
CNR, Ist Chim Biomol, Traversa La Crucca 3, I-07100 Sassari, Italy;
Food; Hydroxyl radical scavenging activity; Electron Paramagnetic Resonance (EPR); Spin trapping; Buffer effect; Quinolinic acid;
机译:通过电子顺磁共振研究了铁在血浆中抗坏血酸的羟基清除特性中的重要性:铁螯合剂的作用。
机译:铁螯合剂去铁草胺抑制乙醇和羟基自由基清除剂的微粒体氧化
机译:应用阿卡迪亚海洋植物提取物粉末(AMPEP)来增强Doty(茄科,茄科,红藻)的生长,酚含量,自由基清除和铁螯合活性的应用研究
机译:电子顺磁共振(EPR)在自由基化学中的作用
机译:铁螯合剂去铁草胺抑制醇和羟基自由基清除剂的微粒体氧化。
机译:铁螯合剂去铁草胺抑制醇和羟基自由基清除剂的微粒体氧化。
机译:腐殖质光化学自由基生成的电子顺磁共振测量。 1.氧气和电荷对氮氧自由基清除自由基的影响