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机译:咖啡中的呋喃:关于焙烧过程中形成咖啡,生产步骤和消费者处理过程中损失的初步研究
Kraft Foods Deutschland GmbH, Bremen, Germany;
Eurofins WEJ Contaminants GmbH, Hamburg, Germany;
Sara Lee DE NV, Utrecht, the Netherlands;
Nestec Ltd, Vevey, Switzerland;
Tchibo GmbH, Hamburg, Germany;
gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS); process contaminants; coffee;
机译:通过共振激光电离飞行时间质谱对咖啡烘焙进行在线过程监控:弥合从工业批量烘焙到单个咖啡豆内部风味形成的空白
机译:使用改进的液相色谱质谱法研究咖啡中的丙烯酰胺:研究烘焙过程中咖啡中的颜色变化和丙烯酰胺形成
机译:制咖啡者:地面力量-随着消费者对咖啡的渴求持续,他们购买具有更好功能的时尚机器的愿望也随之而来。 ERM给市场带来了麻烦
机译:用咖啡焙烧PTR-TOF-MS的在线分析显示出不同起源的咖啡的不同风味形成
机译:试点研究检查步骤的治疗可行性,可接受性和初始结果(教育和个人成功的学生培训):黑色男性的社会情感学习计划
机译:咖啡烘焙过程中减少丙烯酰胺对糠醇呋喃和5-羟甲基糠醛的潜在拮抗作用
机译:咖啡焙烧机对印度尼西亚阿拉伯咖啡KSM Galuh Lestari Dusun Gunungmalang越来越多的影响