「第50回下水道研究発表会」ポスター発表最優秀賞を受賞して

摘要

このたびは大変栄誉な賞を頂きありがとうございます。今回の下水道研究発表会ポスターセッションに応募したタイトルは「コーヒーかすと余剰活性汚泥の共発酵によるバイオガス回収」でした。近年循環型社会の構築に向けてバイオマスの有効利用が求められており、食品廃棄物はメタン発酵によるエネルギー回収が望ましいと考えられます。その中でもコーヒーかすは含水率が高く有機物が豊富に含まれることからメタン発酵によってエネルギー回収をするとともに減量化が可能であると考えられます。しかし今までコーヒーかす単独のメタン発酵に成功したという報告はされておらず問題点も把握されていませんでした。本研究ではコーヒーかすからのエネルギー回収を可能とするために、コーヒーかすのメタン発酵プロセスの構築を目指しました。