机译:瑞典通常食用的商用薯片中的脂质和植物甾醇氧化产物
Department of Food Science Swedish University of Agricultural Sciences SLU Box 7051 750 07 Uppsala Sweden;
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Fatty acids; Potato crisps; Phytosterols; Phytosterol oxidation products; POPs; Sterols; Tocopherols; Tocotrienols;
机译:瑞典通常食用的商用薯片中的脂质和植物甾醇氧化产物
机译:瑞典通常食用的商业炸薯条中的脂质和植物甾醇氧化。
机译:尼日利亚贝努克州马克库迪联邦农业大学通常食用的一些商业果汁,用于脂质过氧化中间体和抗氧化维生素
机译:LipidMatch软件:使用数据相关和数据无关的LC-MS / MS数据识别脂质及其氧化产品
机译:慢性肾脏病患者常用肉,禽和鱼产品中的磷和钾含量
机译:氮冲洗和油选择对未洗的油炸马铃薯片薯片脂质氧化进程的影响
机译:植物油和炸土豆制品中的脂质和植物甾醇氧化