食品リサイクル法改正の問題

摘要

食品リサイクルは，すべての食品関連事業者が取り組むべき課題である。その際，rn食品リサイクル制度全体の基本的枠組みの理解が欠かせない。rnそこで本稿では，2007年の食品リサイクル法改正により．制度の内容がどのようrnに変わり，実効性を高めるためにいかなる取り組みがなされているのかをみていくこrnとにする。具体的には，食品リサイクル法の基本的な知識を確認した後，改正法の特rn徴やポイント　改正後の現状などについて解説を行う。