Automatische Fülleraußenreinigung - Alles im Griff?

摘要

Für die hygienetechnisch sichere Produktion von Getränken sind die Reinigungsund Desinfektionsprozesse die wichtigsten Schritte. Zum einen soll damit der Übergang von Stoffen aus dem vorhergehenden Produkt auf das nächste verhindert werden, zum anderen dürfen die Maßnahmen das abzufüllende Produkt nicht beeinflussen. Letztendlich sind mikrobielle Getränkeverderber fernzuhalten. In diesem Beitrag werden Strategien zur Reinigung äußerer Fülleroberflächen näher vorgestellt.