„Water is not just water!" Dies war bereits vor Beginn des ersten internationalen Water-Sommelier-Kurses, der vom 4. bis 14. Oktober 2016 bei der Doemens Genussakademie stattfand, jedem Teilnehmer bewusst. Kamen die Teilnehmer der bisherigen - in deutscher Sprache abgehaltenen - Kurse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Lichtenstein und Italien, gibt es nun -dank der Internationalisierung der Ausbildung - Doemens-Wassersommeliers auch in Ländern wie Lettland, USA, Korea, Belgien, Macau, Philippinen, Spanien, Polen, Rumänien und der Türkei.
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