Mammutaufgabe Getränkelogistik: Logistische Aufgaben im Fokus des Getränke-fachgroßhandels und der Getränkehersteller

摘要

Einen reibungslosen und arbeits-sowie kosteneffizienten Workflow zwischen den einzelnen Marktteilnehmern sicherzustellen, verlangt eine exakte Planung und aufeinander abgestimmte innerbetriebliche Abläufe (zwischen Wareneingang, Lagerung und Warenausgang) in den Lägern sowie eine präzise Planung der Transportwege in den Fachhandel, den LEH oder in die Gastronomie - und wieder zurück. Laut einer Studie des Logistikberatungsunternehmens Huesch& Partner, in der die Mehrweg-Leergutströme bei allen beteiligten Unternehmen vom Point of Säle über den Getränkefach-großhandel, verschiedene Provider, die Industrie bis zum Flaschensortierer und wieder zurück untersucht wurden, verursacht der nicht wertschöpfende Flaschentourismus und das Doppel-handling einen Großteil der ständig steigenden Leergutkosten. „Nicht etwa das Individual-Leergut, wie man vermuten könnte", sagt Dirk Jostes, Vertriebsleiter für die Getränkeindustrie vom Unternehmen Schulz Systemtechnik.