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机译:啤酒发酵液过冷过程的CFD建模
College of Mechanical and Electrical Engineering, Shaanxi University of Science and Technology, Xi'an, P. R. China;
College of Mechanical and Electrical Engineering, Shaanxi University of Science and Technology, Xi'an, P. R. China;
College of Engineering, China Agricultural University, Beijing, P. R. China;
beer fermentation; subcooling stage; CFD; simulation; delamination;
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