Análise da utiliza??o do efluente de laticínio para a produ??o de adubo organico

摘要

As indústrias de laticínios geram resíduos em suas esta??es de tratamento de efluente (ETE), na qual é retirada uma por??o gordurosa nas primeiras etapas do tratamento. Em busca da redu??o de descarte desse resíduo e da cria??o de uma economia circular, na qual resíduos se tornam fonte de matéria-prima, utilizou-se o processo de compostagem em que microrganismos degradam as matérias organicas presentes e resultam em um adubo organico. Além dos resíduos da ETE, foram utilizados outros resíduos como matérias-primas: dejetos bovinos curtidos, cinzas de eucalipto e maravalha de eucalipto. Após a sele??o das matérias-primas foi calculada uma rela??o carbono/nitrogênio (C/N) 30:1 e dividido em um método sem microrganismo e um contendo microrganismos, para avaliar se há um aumento de micronutrientes no composto final. Ambos os métodos, com e sem microrganismos foram satisfatórios, porém a utiliza??o de microrganismos n?o obteve resultados significativos no aumento dos parametros físico-químicos, inviabilizando sua aplica??o visto que há custos envolvidos. Em rela??o a legisla??o do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), ambos os métodos obtiveram resultados satisfatórios, ficando acima de todos os parametros mínimos exigidos.